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Transformation du soja : le Gouvernement équipe les coopératives de Zogbodomey avec des kits et une unité moderne d’une valeur de 68 millions FCFA

Le gouvernement du Président Patrice TALON continue de renforcer la filière soja au Bénin. Le mercredi 5 mars 2025, le ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Gaston Cossi DOSSOUHOUI, a procédé à Zogbodomey à la remise de kits de transformation de soja et à l’inauguration d’une unité moderne dédiée à la production de fromage de soja. Une initiative majeure du Projet d’Appui au Développement des Filières Protéiniques (PADEFIP), visant à améliorer la productivité et les revenus des acteurs du secteur.

Un investissement stratégique pour dynamiser la filière soja

Inscrit dans le Programme d’Action du Gouvernement (PAG) et financé par l’Agence Française de Développement (AFD), le PADEFIP apporte un soutien significatif aux producteurs et transformateurs de soja des départements du Zou et des Collines.

À Zogbodomey, une unité moderne de transformation, d’un coût de 35 millions FCFA, a été mise en place au profit de 25 coopératives de transformatrices de soja. Elle ambitionne d’augmenter leur chiffre d’affaires de 15%, passant de 24 millions à 28 millions FCFA, et d’améliorer leur résultat net de 5%. Cette modernisation entraînera également une hausse significative de la demande en soja grain, qui devrait passer de 44 tonnes à 81 tonnes par an en trois ans, soit une progression de 84%.

Des équipements modernes pour améliorer la qualité et la rentabilité

En plus de cette infrastructure, le gouvernement a remis aux bénéficiaires des kits de transformation modernes, financés à hauteur de 35 millions FCFA, pour renforcer la chaîne de production. Ces kits comprennent notamment :

  • Un moulin à mouture de soja d’une capacité de50 à 80 kg par heure;
  • Un dispositif semi-artisanal d’extraction de lait de soja ;
  • Deux marmites N°50 pour la cuisson ;
  • Un fût de 120 litres et un lot de moules en passoires.

Ces équipements permettront non seulement d’améliorer la qualité du fromage de soja, mais aussi de développer le marché et d’accroître les revenus des 120 coopératives bénéficiaires.

Une avancée vers l’autonomisation financière des transformatrices

Le ministre DOSSOUHOUI a souligné l’impact positif de cette initiative sur l’autonomisation financière des femmes transformatrices de soja.

“Braves femmes transformatrices de soja du Zou, votre soleil s’est levé. Lorsque la femme gagne, le foyer gagne. Ces équipements permettront à chaque femme de mobiliser au moins 175.000 FCFA par mois. C’est le début de la révolution pour construire le label soja au Bénin”, a-t-il déclaré.

Les bénéficiaires ont exprimé leur reconnaissance au gouvernement du Président Patrice TALON, saluant cette avancée majeure qui améliore leurs conditions de travail et ouvre de nouvelles perspectives économiques.

Avec cet investissement stratégique de 68 millions FCFA, le gouvernement de la Rupture confirme sa volonté de structurer la filière soja et de créer un véritable écosystème agro-industriel performant au Bénin.

Auteur

Firmin SOWANOU

Firmin SOWANOU

Directeur de Publication KAFOWEB

Un commentaire

  1. Alamine

    Répondre
    6 mars 2025 at 19h27

    Je suis intéressé

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