Dans le cadre des préparatifs des fêtes de fin d’année, l’Agence béninoise de sécurité sanitaire des aliments (Abssa), en collaboration avec les structures partenaires, a lancé une vaste opération de contrôle sanitaire et de qualité des denrées alimentaires. Débutée le lundi 9 décembre, cette campagne se poursuivra jusqu’au 31 décembre et couvrira l’ensemble du territoire national.
Une initiative pour protéger la santé des consommateurs
Selon Conrad Kanmadozo, directeur général par intérim de l’Abssa, cette opération vise deux objectifs principaux : protéger la santé des consommateurs et lutter contre la fraude alimentaire. En cette période de grande consommation, les risques liés à la mise sur le marché de produits de qualité douteuse augmentent considérablement.
Pour atteindre ces objectifs, des équipes ont été déployées à travers tout le pays pour effectuer des contrôles inopinés dans les marchés, magasins, boutiques, supermarchés, ainsi que dans les établissements de production et de transformation des denrées alimentaires. Ces contrôles visent à décourager les acteurs peu scrupuleux et à garantir que seuls des produits conformes aux normes de sécurité alimentaire arrivent dans les assiettes des consommateurs.
Vigilance et rigueur pour contrer la fraude
L’Abssa appelle les consommateurs à une vigilance accrue dans leurs achats et invite les acteurs du secteur agroalimentaire à respecter scrupuleusement les normes en vigueur. Le directeur général par intérim a mis en garde : « Les producteurs, transformateurs et distributeurs de denrées alimentaires, qui se seraient rendus coupables de détenir ou de commercialiser des produits impropres à la consommation humaine subiront les rigueurs de la loi. »
En parallèle, il a été rappelé que les missions de contrôle restent une prérogative des autorités compétentes de l’État. Toute ingérence d’organisations ou associations non habilitées dans ce domaine expose les contrevenants à des sanctions légales.
Un enjeu sanitaire et économique
La sécurité des denrées alimentaires est un enjeu crucial, non seulement pour la protection de la santé publique, mais aussi pour garantir l’accès des produits béninois aux marchés nationaux, régionaux et internationaux. Malgré les efforts déployés, des cas d’intoxication alimentaire continuent d’être signalés, en raison de la circulation de produits alimentaires malsains, particulièrement pendant les périodes de fêtes.
Les produits d’origine animale, halieutique et végétale nécessitent un strict respect des normes sanitaires. Conrad Kanmadozo a rappelé que cette période festive est malheureusement exploitée par certains commerçants malveillants pour inonder le marché de produits douteux, rendant l’intensification des contrôles indispensable.
Une mission déjà en action
Le mercredi 11 décembre, les équipes de l’Abssa, accompagnées des structures partenaires, ont intensifié leurs actions dans les communes de Cotonou et d’Abomey-Calavi. Elles ont inspecté les marchés, magasins, supermarchés, et autres lieux de distribution des denrées. Ces opérations visent à s’assurer du respect des normes de qualité et de sécurité dans la chaîne alimentaire.
L’Abssa réitère son engagement à préserver la santé des Béninois et à garantir des fêtes de fin d’année sûres et sans risques alimentaires. Elle appelle les citoyens à signaler tout produit suspect ou acte frauduleux constaté sur les marchés ou dans les circuits de distribution
